GRAINS FROM THE UNIVERSE

  Esta y las demás fotos pertenecen a periódicos locales de la C. A. de Galicia, cuyo origen es el de las protestas de los bares, restaurantes y cafeterías que han cerrado o que tienen únicamente permitido dejar recoger alguna que otra bebida o menú.  Parece un problema poco importante, pero tengo capacidad suficiente para discernir, ya que conocía esta ciudad desde la década de los 90 del siglo pasado. Las medidas me parecen de una proporción totalmente desmesurada hacia el sector servicios y hacia la hostelería gallega, ahora que vine por cuestiones personales y de trabajo. Señores y señoras mías: hace falta este sector como agua de mayo. Antes de centrarme más en el tema de cómo vi y cómo comparé la limpieza y forma de atención  a los comensales o clientes de estos servicios, para quien no lo sepa, la gastronomía gallega es de las más ricas de toda España : no solo cuentan con una materia prima excelente:  pescado fresco de primera, verduras y frutas frescas de t...

El Pompidou Art & Lounge ® es un espacio cultural o de artes visuales escénicas y también un centro de cultura y restaurante, cata de vinos y cócteles, con todo tipo de detalles relativos a la haute cousine y muchos subtemas bien detallados y exquisitos, tanto para la vista como el paladar del que guste de una buena exposición, así como de un buen plato o bebida de cualquier estilo. Tuve la ocasión de encontrarme con su dueño, don Miguel Ángel López Alsó , marchante de arte y gestor cultural. Me pareció una persona de un nivel de saber cultural alto, pero a la vez, un canario sencillo y adecuado al tipo de espacio que regenta. Esta vez, toda la sala está dedicada originalmente y según sus propias palabras a don Benito Pérez Galdós, con su logotipo hecho por él originalmente.  Los nuevos menús están dedicados enteramente a Benito Pérez Galdós con títulos similares o idénticos a las obras de nuestro ilustre escritor canario.  Esto no queda aquí, pues también puede ser un l...

I thought it was an obsession, But it was only an Earth's call, To respect with heart all the elements, Which form what is called our soul. Nature for the man, And Man for Nature, The human alive or when it dies, Feels the breathing, Gea's care. And I believed it was not true, And I believed in those false gods, Who repeatedly rang my mind's door, Saying, work, with effort, think, For Heaven's sake, the golden ape's age? 2020.

Shampoo es el título de una película norteamericana de los años setenta del pasado siglo XX, pero basada en un argumento social, político y social bajo el que se esconden historias de amor, sexo, enamoramientos, compasión, amistad, soledad, grupos de amigos y, sobre todo, de la tan repetida búsqueda del Sueño Americano o 'American Dream' de los sesenta y setenta. Aparecen, además, crisis personales y sociales, pero sobre todo, historias personales que reflejan aspectos no intencionados de esa época. Bajo un argumento político, social y arquetípico de sexo desenfrenado, algo flojo, se esconde la promesa americana del éxito, la soledad de las ciudades que crecían con desenfreno en los años cercanos a 1975 en la costa oeste (ya que no se pueden evitar capturas preciosas de esa misma época) y ¡cómo no! algo de la doble moral referida a 1965 , pero también de mediados de los años 70 en la que el largometraje fue realizado (y no con mucho presupuesto). Figuran las clases má...

Éranse una vez dos niñas preciosas y buenas, aunque algo traviesas, porque querían salir de un juego para entrar en otro.  Ese sábado, Marta y Carla, después de comerse el puré, el pescado, la fruta y los flanes de postre, no encontraban a qué jugar. Convencieron a sus padres para ir a los Bosques de la Aventura del Invierno de después de la Navidad. Marta y Carla, dejaron a sus padres en la entrada del campo, cerca del coche, y les prometieron que iban a venir pronto a por la merienda. Para distraerlos, les dieron unas piruletas de fresa y de chocolate a cada uno y así los dejaron medio embobados a cada uno -¡Qué bien!- dijeron canturreando. Marta les regaló además unos dibujos y una paleta de colorines. Los padres estaban medio enamoraditos así, y no se daban cuenta de casi nada. Les dijeron a las niñas que ellos iban después, más tarde. Ellas cogieron sus móviles para niños y ya está. El aire fresco, la luz tibia del sol, las nubes frías y la gotitas de agua que daban en ...

No me pasa inadvertido ni para mí ni para otras personas que, si no inteligentes al estilo clásico, son cazadoras de gazapos modernas: se dan cuenta de lo más evidente. La cercanía de las elecciones, tanto municipales como autonómicas o de cualquier índole y su aprovechamiento cual el cochinillo de antaño en las fiestas de pueblo, o por necesidad en campos y villas más grandes para alimentar y contentar al pueblo y a los que podían de ese pobre animal aprovechar algo, es evidente. Pasa igual, mucho más en la política: se especula, se exagera, se miente descaradamente y se promete (eso de prometer ya pensaba yo que no se creía, pero sí ocurre). En un solo día, se vierten cientos de noticias por radio e Internet: hay que sacar los coladores para saber y distinguir cuáles son más importante, cuáles más ciertas que otras. No he estudiado periodismo, pero sé algo de esa rama y de la humanístico-lingüística, de literatura, y que con las prisas se cometen más errores de lo normal,...

Me he dado de bruces otra vez con la gigante Luz Casal en YouTube . Para mí ha sido una Sencilla Alegría , una historia ajena pero también propia de autosuperación, de fe y de emoción. Luz Casal, que "a veces es mala, a veces un cielo", más bien un alivio y, a mi parecer, noble y sincera, de España y de otros países. Delgada y cada vez más luminosa, ya que es de esas pocas cantantes que emociona y no empalaga con su arte. Aquí, con Depedro , interpreta un precioso tema que levanta el alma y despeja las sombras, junto a otra voz que también se entrega en directo. No es su "todo", su bio musical y personal, pero se escucha la evolución de Luz, que ha ido modulando sus cuerdas y su espectro sonoro: desde el rock hasta el susurro de una melodía inesperada, un blues que de repente te asalta en tu día a día y te lo cambia a "especial", así siento yo la música de Luz Casal, ¿no es una cantante singular? No le hace falta levantar siquiera la voz al h...